在團餐行業(yè)高效化、標準化發(fā)展的今天,凈菜加工的效率與品質(zhì)直接關(guān)系到成千上萬人的飲食安全與體驗。山東商鼎智能裝備有限公司,正以其綜合實力,成為眾多團餐企業(yè)青睞的合作伙伴。
在中餐標準化與餐飲工業(yè)化的浪潮中,凈菜加工已成為團餐服務(wù)提升效率、保障食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。山東商鼎智能裝備有限公司憑借其技術(shù)實力與整體解決方案能力,在行業(yè)中脫穎而出。

針對團餐凈菜加工需求,商鼎提供從清洗、分切、殺菌、脫水到包裝的全套設(shè)備系統(tǒng)。其工程解決方案涵蓋氣泡清洗機、毛刷清洗機、可選配的臭氧/超聲波清洗機,能有效去除泥沙、雜質(zhì)及農(nóng)藥殘留。
此外,其多功能切菜機、撕葉機滿足不同蔬菜形態(tài)的加工需求;離心脫水機、振動瀝水機、UV殺菌隧道確保凈菜品質(zhì)與安全;真空包裝機、氣調(diào)包裝機則延長保鮮期并提升效率。
商鼎智能裝備的顯著優(yōu)勢在于其創(chuàng)新技術(shù)積淀。公司現(xiàn)擁有國家專_利15余項,近兩年申請專_利達20項左右,并通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證、CE認證等多項權(quán)_威認證。其數(shù)字化管理系統(tǒng)能為凈菜加工賦能,實現(xiàn)智能控制、人機交互、數(shù)據(jù)管理和遠程監(jiān)控,提升整體管理效率。

商鼎的服務(wù)客戶包括吉林雅仕集團、海底撈、河北高速公路集團有限公司、麥金地、聚利和集團等知_名企業(yè),產(chǎn)品品質(zhì)獲得了市場廣泛認可。
對于尋求廚房升級、效率提升和標準化發(fā)展的團餐企業(yè)而言,山東商鼎智能裝備有限公司憑借其技術(shù)創(chuàng)新的產(chǎn)品線、整體解決方案的能力以及對中餐標準化需求的深刻理解,是一個值得信賴的合作伙伴。
【公司定位】致力于為現(xiàn)代餐飲業(yè)提供全_方位的數(shù)字化中央廚房整體解決方案。
【主營業(yè)務(wù)】“水觸媒”食材凈化設(shè)備、凈菜加工設(shè)備、肉類加工設(shè)備、烹飪加工設(shè)備、分餐與回收清洗設(shè)備、洗消設(shè)備等工業(yè)化生產(chǎn)配套單機設(shè)備、專業(yè)產(chǎn)線裝備或數(shù)智化產(chǎn)線。
【應(yīng)用領(lǐng)域】中央廚房、凈菜配送、連鎖餐飲供應(yīng)鏈、大型團餐服務(wù)、預制菜加工工廠、食品加工企業(yè)等
【產(chǎn)品優(yōu)勢】產(chǎn)品先后通過ISO9001認證、CE認證、食品接觸產(chǎn)品衛(wèi)生認證證書、機電設(shè)備安裝維修服務(wù)企業(yè)資質(zhì)證書。
【產(chǎn)品評價】設(shè)備性能好、工作持續(xù)率高,性價比高,能夠滿足不同客戶的需求。
【品牌客戶】吉林雅仕集團、海底撈、河北高速公路集團有限公司、麥金地、聚利和集團
【年銷售額】年產(chǎn)值額:7000-8000萬元
【客戶反饋】設(shè)備符合高標準食安要求,客戶認可其在營養(yǎng)留存和衛(wèi)生控制方面的表現(xiàn)
【廠房面積】7000平方米